Au cœur du projet MIZĀN – DJERBA, les femmes de Mezraya occupent une place essentielle dans la valorisation du patrimoine vivant et le développement de l’économie locale. Grâce à leurs compétences artisanales et culinaires, elles contribuent activement à la préservation des traditions tout en participant à la dynamique de développement durable portée par le projet.
Les participantes mettent en avant plusieurs savoir-faire transmis de génération en génération, notamment la préparation de mini-salés et de pâtisseries traditionnelles, la confection d’objets artisanaux à partir de l’arjoun de palmier, la création de bijoux traditionnels en ambre (anbar) et mahlab, ainsi que les activités de couture et d’art textile.
À travers des ateliers, des démonstrations et des espaces d’exposition, le projet MIZĀN offre à ces artisanes une opportunité de partager leurs connaissances, de promouvoir leurs créations et de renforcer leur visibilité auprès du public local et des visiteurs.
Cette initiative illustre l’importance du rôle des femmes dans la préservation du patrimoine culturel, la transmission des savoir-faire et la création d’activités génératrices de revenus au service du développement territorial durable de Djerba.
